Fotos: Samuel Mindermann

Wir starten 2018 mit neuer Inspiration direttamente da Italia! 
Ab sofort haben wir fest 4 Pizzen auf unserer Karte - ergänzt durch eine wöchentlich wechselnde pizza del giorno! 

Pizza del Giorno:
Pizza Capra
[Tomatensoße, gegrillte Paprika, Ziegenkäse, Kapern, Ruccola, Mozzarella]

Antipasti:
Olivenpaste
gegrillte Zucchini mit Minze und Pinienkernen
Crespelle mit Kräuterfrischkäse


Dolce:
Tiramisu

Immer da:
Pizza Margherita: 
eingelegte Kirschtomaten, Mozzarella, Basilikumpesto
Pizza Piccante:
scharfe Salami, rote Zwiebeln, Knoblauch, Mozzarella
Pizza Capote: 
Mascarpone, gegrillte Zucchini, Kapern, Ruccola, Mozzarella
Pizza Campagnola: 
Speck, gegrille Aubergine, eingelegte Kirschtomaten, Scamorza

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Etwas, dass dir schon so oft den Sonntag gerettet hat kann nicht falsch sein – richtig PIZZA. Die italienische Sonne aus Teig überstrahlt doch wirklich jeden Kummer! Mit der FETTERIA bringt die FETTSCHMELZE den All-Time-Classic - Pizza - auf den Alten Schlachthof. 
Immer donnerstags ab 18 Uhr läuft hier der Steinofen heiß.

Natürlich haben wir uns dabei etwas gedacht: Das Mehl kommt aus einer Mühle in Heilbronn und sorgt für knusprigen Teig, schamesrote San-Marzano-Tomaten mit Meersalz liefern die Basis, heißer, zartschmelzender Bio- Mozzarella und frische Zutaten den Belag! 

Fett, fetter, Fetteria! 
Dazu ein Glas italienischen Vino und die Welt ist in Ordnung. Zumindest eine Pizza lang. Fantastico!
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JEDEN DONNERSTAG AB 18 UHR
IN DER FETTSCHMELZE
Wir freuen uns auf Euch!