Essen & Trinken

Vom Fettschmelzen zum Käseschmelzen ist der Schritt nicht weit und nach durchzechten Nächten im engen Klubraum ist Pizza ein heiß begehrtes Gut. Glück gehabt, dass ein alter Ofen noch zwischen vielen anderen Reliquien hinter der Fetti rumstand. Einige verbrannte Pizzen und Youtube-Videos später sind wir kopfüber in die verrückte Pizzawelt eingestiegen. Und weil Pizza einfach Everybody’s Darling ist, machen wir MI – FR fetteste Pizza in der FETTERIA – das Beste aus FETTschmelze und PizzERIA.

Und für alle, die noch nicht in den Genuss gekommen sind, hier 5 Gründe bald mal vorbeizukommen:

• lange Teigfermentation & Handbearbeitung von jedem einzelnen Teig
• mucho Amore vom fettesten Team
• Bio Mozzarella aus dem Allgäu & regionale Salami der Metzgerei Glasstetter
• schwäbische Teigmaschine und italienischer Ofen
• drauf kann alles und nix muss – außer Qualität, die muss immer!